(050) 513 85 68 ул. И. Кулика
(095) 349 20 90 ул. Гоголя
(050) 823 88 68 пр. 200 лет Херсона (3 штыка)
(050) 067 80 06 ул. Комкова
(050) 324 54 54 пр. 200 лет Херсона, 4А
(050) 444 11 64 ул. Л. Заменгофа, 1 (Благоева)

Все ли Вы знаете о суши?

Суши – это одно из наиболее известных и любимых яств во всем мире. Это и легкая закуска, и приятное угощение для фуршета, и вкусное главное блюдо. Смесь риса, водорослей, рыбы и других ингредиентов предоставляют возможность создавать самые необычные вкусовые комбинации, которые пользуются популярностью у каждого гурмана. Заказать суши на дом можно как на праздник, так и на обычный обед.
А знали ли Вы, что:
- для того чтобы стать опытным суши-мастером нужно учиться на протяжении 5 лет: 2 года уходит на изучение технологии варки риса, а последующие три – на освоение всех тайн приготовления рыбы;
- самой восстребованной рыбой для приготовления суши является тунец. Раньше в Японии она совершенно не ценилась, поэтому ее употребляли только бедные слои общества. Особую популярность в наше время получило мясо голубого тунца. 80% от улова отправляется именно в японские рестораны для создания суши. Любопытный факт: самая большая цена за голубого тунца достигла 100 тыс. долларов в 2009 году - он был продан на аукционе в Токио;
- наиболее известные роллы – "филадельфия" и "калифорния" были созданы еще в 1970 гг. Шеф-повар самого первого суши-бара в Америке пришел к выводу, что многие не любят привкус нори. Для того чтобы сделать роллы более привлекательными для потребителей, он скрыл нори под слоем риса, создав ролл «на изнанку». Также он добавил в ролл кусочки огурца и авокадо;
- имбирь, который обычно подают посетителям к суши, изначально имеет бледно-желтый оттенок. Малиновый цвет достигается за счет красителей. Подают эту приправу для нейтрализации вкусов различных вариантов суши. Таким образом, Вы сможете оценить непревзойденный вкус каждого блюда;
- наиболее длинный ролл был создан в 1997 году в Японии. Длина этого блюда более 1 км, а участие в его приготовлении приняло 600 мастеров.

Корзина
Всего: 0 грн
Оформить заказ